ロール巻子公式ブログ

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寿司大学ロール巻子では飾り巻き寿司教室の運営、認定講師の育成・派遣をしております。

企業やPTA等への出張講座も承っております。

資格が取りたい・好きなことを仕事にしたいという方、初心者大歓迎でお待ちしております♪


おはようございます!今日は14:20~FM三重(レディオキューブ)多田えりかさんのレディオフラッパーという番組の「Face to Face」というコーナーに出演します!私の出演は10分程です。お時間がある方はぜひ聞いてくださいね~♪

さて、もうインスタグラムの方では報告済ですが、日曜日は鈴鹿サーキットにあるIATSSフォーラムにて「日本文化紹介」に参加しました。

 

 

 

半年に一度の開催で、アジア圏の外国人研修生のみなさんが日本にさまざまな研修を体験にいらっしゃるのですが、その中でも一日だけ日本の文化を紹介する一日がありまして、私は数年前より「飾り巻き寿司」をみなさんにご紹介させて頂いてます。

 

 

最近新聞の取材で巻いた新作を作りました。上から「猫」「犬」「うさぎ」「ライオン」です。うさぎが一番人気でしたね~~~!!そして「パンダ」もその場で作り、プレゼントしました。

 

最初は完全に通訳をお願いしていたのですが、どうしても私の言葉と巻き寿司の進行が合わないので、今では通訳をしてもらわず、自分の言葉でお伝えしたいと英語も猛勉強しました!

私の英語は完璧な英語ではありませんが、あとで「おいしかった!」とメッセージをくださる研修生もいるので、飾り巻き寿司の楽しさや美味しさは少なからずお伝えできていると思っています!(笑)

 

 

 

今回はパフォーマンスが終わった後も1時間ほど英語でトークしながら一緒にランチしました。

ミャンマーの方やラオスの方とお話しました。

食文化のことや、家族のこと、寿命のこと(笑)、植民地のこと、本当に色々な話が出来、とても良い経験をさせて頂きました。帰りには外国の食べ物や、ポーチまで頂きました!

ミャンマーでは緑茶の茶葉の佃煮?のようなものを老若男女が好んで食べるそうで、ナッツのガーリックオイル漬け?のようなものと一緒に頂きました。とっても美味しかったです。また次回の開催を楽しみにしています。

 

 

 

 

~月に一度、講師料無料で出張教室します~

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現在様々な企業さんとコラボイベントを開催予定です。

レッスンスケジュールをチェックして遊びにきてくださいね(^^)/
また、講師認定講座の開催をご希望の方はこちらからお気軽に資料請求をお願いします♪

 

 


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  • 10/5(木)13:00~15:00 (津教室)

費用:3500円(材料費とレシピ、ティータイム付)
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