ロール巻子公式ブログ

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寿司大学ロール巻子では飾り巻き寿司教室の運営、認定講師の育成・派遣をしております。企業やPTA等への出張講座も承っております。資格が取りたい・好きなことを仕事にしたいという方、初心者大歓迎でお待ちしております♪


おはようございます!

じゃ~~~ん久々に盛り合わせの登場です♪ 華やかな飾り巻き寿司だらけです。

先週は飾り巻き寿司講師認定講座を開催していました。

 

 

 

巻いたのは「とら」、「祝い」、「おめでタイ」、「さくらんぼ」です。

難しそうに見える絵柄ですが、これも全て「はかりを使わない」のでレシピ通りに並べていけば、ちゃ~んと上手に出来上がりますよ♪

 

 

 

今回受講してくださった生徒のMさんは、以前所属していた協会での2級インストラクターだったので、相談し、ご希望の絵柄で10種の巻き寿司を講習し、しっかりと技術を学んで頂きました。

Mさんは、同じ年の子を持つ母同士だからか?とても話が弾み、3日間も通って頂いたのに写真が全然ありません(笑)

卒業後は愛知県で(三重県でもするかな?)活動してくださいます。また活動名、教室名が決まりましたら詳細UPします。

 

 

 

あっ、これも巻きましたよ~♪(写真あってよかった)

「車」、「お花」、「四海巻き」、「パンダ」ですね。

 

 

それから飾り巻き寿司講師認定講座では・・・

実際に講師としてレッスンするときに覚えていると嬉しい「厚焼き玉子の作り方」「薄焼き玉子の作り方」「ロール巻子オリジナル☆カラーおぼろの作り方」の3つをサービスで付けています。

こちらはレシピもお渡ししているので、実技が不要な方は「簡単な飾り巻き寿司レシピ」もプレゼントします。
Mさんも頑張って焼いてくれました!お疲れ様でした。

 

 

 

卒業したのにまだホームページにUPされていない方がいて申し訳ないです。そろそろ全ての卒業生を一人ずつ日ごとにピックアップして、教室紹介していきますね!!それぞれ他の方にはない魅力がある先生ばかりなんです。

最初は私一人で、「オリジナルのはかりを使わない巻き寿司講座を立ち上げたい、ロール寿司や創作寿司も教えたい」と始めたのが寿司大学なので、こんなにたくさん入学してくれるとは思っていませんでした(笑)本当にありがとう!!!

 

 

 

 講師認定講座の開催をご希望の方はこちらからお気軽に資料請求をお願いします♪

その他 毎月各地でイベントを開催しております。レッスンスケジュールをチェックして遊びにきてくださいね(^^)/

 


【募集】

 

🍣自宅教室「トンボ」と「デコレーション稲荷」を作ろう!

・日程   9/2(土)10:00~12:00

・場所   鈴鹿市自由ヶ丘自宅教室

・費用   3500円(材料費とレシピ、ティータイム付)

🍣自宅教室「ロールケーキ寿司」を作ろう!

・日程   9/30(土)10:00~12:00

・場所   鈴鹿市自由ヶ丘自宅教室

・費用   3500円(材料費とレシピ、ティータイム付)

 

 

 

 


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