ロール巻子公式ブログ

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寿司大学ロール巻子では飾り巻き寿司教室の運営、認定講師の育成・派遣をしております。企業やPTA等への出張講座も承っております。資格が取りたい・好きなことを仕事にしたいという方、初心者大歓迎でお待ちしております♪


 

おはようございます♪

8/2は母校である津市のセントヨゼフ女子学園にて飾り巻き寿司教室でした♪参加してくださったのは、みなさん私立中学家庭科の先生方です

 

 

 

セントヨゼフの調理室、すごいのです。先生の手元がカメラでモニターに映るので、人数が多くても作業がとっても分かりやすいです。今回は「ペンギン」と「薔薇」を講習しました!

 

 

 

 

 

 

寿司大学ロール巻子の飾り巻き寿司は「はかり」を使わないので、子供も簡単に作ることができます。いつか先生方のお力で、家庭科の授業でも飾り巻き寿司が巻ける日が来たら嬉しいです♪

 

 

 

 

 

授業の後は寿司大学のスポンサーである『山二造酢』へ工場見学に行かれたそうです。

寿司大学では山二造酢さんが全ての寿司酢をご提供してくださっています。ご提供頂いている「料亭すし酢」は甘みがあって、とってもとっても美味しいお酢です。

 

 

 

 

 

スーパーで買った寿司酢って酸味が強く感じませんか?

特に東海地方の方は甘目のお酢が好きなので、やはり地元のお酢がお勧めなんです!!お寿司だけでなく南蛮漬けやマリネにも使えて寿司酢って万能ですよ♪ また私の数少ないお酢料理レシピを紹介しますね(笑)

 

 

 

 

 

 

その他 夏休みは各地でイベント開催します。

レッスンスケジュールをチェックして遊びにきてくださいね(^^)/

 

 

 

 


【募集】

 

8/19(土)10:00~11:00

道の駅かわげにて (中学生以下のお子様限定!夏休み特別企画)

参加費 500円(1人) あと1名

鰻入りジャンボ巻き寿司(鰻入り太巻き寿司を1人2本ずつお持ち帰りできます!!)

【詳細・申し込みはこちら】

 

 

 

8/17(木)親子で可愛い「ペンギン」を作ろう!

・日程   8/17(木)10:30~12:00

・場所   スポーツの杜鈴鹿

・費用   親子で2000円(材料費とレシピ付)

【詳細・申込みはこちら】

 

 

 

 

 


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