みなさんおはようございます！！寿司大学ロール巻子です。

緊急事態宣言のため、現在レッスンはすべてキャンセルさせて頂いてます。

何か月も前から楽しみにご予約いただいていた方もいるので本当に残念でなりません…

 

 

ですが、コロナ禍でもお家で飾り巻き寿司を楽しんでほしい！という想いで、オンラインレッスンYOUTUBE動画を作成し

その動画が見れるQRコードをつけたクリアファイルを津市立の小学校の全生徒に配布いたします！！

昨日私は出席できませんでしたが、教育委員会さんへの授与式を行いました。

これは国の事業で三重県の生産者を応援するための取り組みで、

FAMIE若林さん、ミエライスさん、JAさん、三重県農林水産部さんとともに作成しました。

 

 

 

コロナが予想以上に長引き…もちろん生産者だけが大変なわけではないですが、

私達の命にかかわる大切な「食」を今一度おうちで見直してみる、きっかけになれば嬉しいです。

 

 

☆☆☆三重県産キヌヒカリを使ってカエル の飾り巻きずしを作ろう！☆☆☆

レシピは下記をクリックしてください。
カエル

作り方の動画はこちらをご覧ください。
（2021年9月末までの公開期間限定動画となります）
https://www.youtube.com/watch?v=eRsHtkYSL3w

☆☆☆三重県産コシヒカリの新米でさくらんぼの飾り巻きずし作りにチャレンジしてみよう☆☆☆

レシピは下記をクリックしてください。
さくらんぼ

作り方の動画はこちらをご覧ください。
（2021年9月末までの公開期間限定動画となります）
https://www.youtube.com/watch?v=MK1uH4HN7fQ&t=52s

☆☆☆伊賀米コシヒカリを使って四海巻の飾り巻きずしを作ろう！☆☆☆

レシピは下記をクリックしてください。
四海巻き

作り方の動画はこちらをご覧ください。
https://www.youtube.com/watch?v=lGWn9ln09_E

☆☆☆伊勢市産コシヒカリを使ってお花の飾り巻きずしを作ろう！☆☆☆

レシピは下記をクリックしてください。
お花

作り方の動画はこちらをご覧ください。
https://www.youtube.com/watch?v=iMFK6hbjkyo&t=45s

☆☆☆ＪＡみえきた 三重県産コシヒカリを使って薔薇の飾り巻きずしを作ろう！☆☆☆

レシピは下記をクリックしてください。
薔薇

作り方の動画はこちらをご覧ください。
https://www.youtube.com/watch?v=AuisuHoQVi4&t=24s

☆☆☆三重のブランド米「結びの神」を使ってうぐいす の飾り巻きずしを作ろう！☆☆☆

レシピは下記をクリックしてください。
うぐいす

作り方の動画はこちらをご覧ください。
https://www.youtube.com/watch?v=VicVtSLicJA&t=22s

最後に・・・

クリアファイルに載せる写真を、若いころの写真を使ってしまい申し訳ありません。笑