ロール巻子の部屋

ROLL MAKIKO'S ROOM

メッセージ

MESSAGE

「作る楽しさ」と「食べる美味しさ」を大切に。

お寿司は昔から結婚式やお祭りの日など、おめでたい日には欠かせないごちそうとして日本人に親しまれてきました。

しかし、昨今ではどこでも手軽にお寿司が購入できるようになったため、家庭でお寿司を作る機会が減ったという方も多いのではないでしょうか。

寿司大学ロール巻子では「作る楽しさ」と「食べる美味しさ」を大切に様々な講座を展開しております。

切ると可愛い絵柄が出てくる「飾り巻き寿司」、海外で人気の「ロール寿司」、そして独創的な「創作寿司」など・・・

また、講師の育成にも力を入れており、初心者でも自宅教室を開講できる「講師認定講座」も用意しております。PTAなどの学校行事、子供会や国際交流イベントへの出張講座、講師派遣も可能です。

老若男女、年齢一切不問、誰でも学べるお寿司の大学です。ぜひチャレンジしてみませんか。

ロール巻子

プロフィール

PROFILE

ロール巻子

ロール巻子ROLL MAKIKO

寿司大学 ロール巻子代表兼教授、飾り巻き寿司講師、三重の米力推進プロジェクト 三重米力PR大使、食品衛生責任者

本名 山岡 亜希(やまおか あき)
出身地 三重県鈴鹿市
生年月日 1986年3月18日
血液型 B型
好きな寿司 いくら
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ロール巻子が寿司大学や教室で実際に使用している食材&調味料やコラボ商品を紹介します。

結びの神

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